Steiniger Tisch

Das Restaurant Steiniger Tisch hat über die Jahre und die verschiedenen Bauetappen, welche technischer oder zweckdienlicher Natur waren, seinen Glanz ein wenig verloren. Ein neues, umfassendes Konzept wurde erarbeitet um dem Restaurant Steiniger Tisch wieder den zeitgemäßen, verdienten Glanz zu vermitteln. Dafür wurden die Räumlichkeiten zu Gunsten verschiedener Nutzungsmöglichkeiten entkoppelt, aufgelöst und neu angeordnet. Es wurden neue Gastrobereiche generiert, um den verschiedenen Typen Gast wie zum Beispiel dem Wanderer, dem Spaziergänger, dem Ausflügler, den Veranstaltern von Büroanlässen aber auch dem Paar beim Tête-à-Tête die nötige Nische zu bieten. Auch der Aussenraum wurde über einen neuen Windfang aufgewertet.

Das traditionelle schon fast rustikale Restaurant wurde mit modernen Elementen kombiniert. Natürliche Materialien wie Holz, Stein, Stoff und Farbe auf Oberflächen wie Wänden, Wandschilde, Bodenflächen etc. gekonnt kombiniert reichen aus um diesen sehr gemütlichen Stil umsetzten zu können. Neben den baulichen Massnahmen spielte auch die Einrichtung im Detail eine elementare Rolle.